最近のお気に入り♪　３／４（金）

最近のお気に入りのレシピをお話します。
カレーライスなんですけど・・・
カレーのルーにトマトジュースか、ピューレかトマトソースを入れて、カレーを作ります。
具のお気に入りは（希望と言いましょうか）　レンコン、アスパラガス、にんじん、トマト（生）、ホタテかエビ等の魚介類・・・緑黄色野菜、リコピン（活性酸素を除去するらしいです・・老化防止に良いかと・・）
ごはんは玄米か（ゴマを混ぜた白米も美味）のほうが合うような気がします。
好みにより、ルーの濃さを調整します。
もし良かったらお試しくださいませ・・・♪