最近のお気に入り♪ 3/4(金)

最近のお気に入りのレシピをお話します。
カレーライスなんですけど・・・
カレーのルーにトマトジュースか、ピューレかトマトソースを入れて、カレーを作ります。
具のお気に入りは(希望と言いましょうか) レンコン、アスパラガス、にんじん、トマト(生)、ホタテかエビ等の魚介類・・・緑黄色野菜、リコピン(活性酸素を除去するらしいです・・老化防止に良いかと・・)
ごはんは玄米か(ゴマを混ぜた白米も美味)のほうが合うような気がします。
好みにより、ルーの濃さを調整します。
もし良かったらお試しくださいませ・・・♪

2024年6月
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